Essen Sie sich stark und gesund!
Wir alle wissen um die Voraussetzungen für ein gesundes Leben. Es sind sind ausreichend Bewegung, genug Schlaf, wenig Stress und natürlich eine gesunde Ernährung. Damit Sie Ihren Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen können, stellen wir Ihnen acht der gesündesten Lebensmittel vor.
Grünkohl
Grünkohl ist die gesündeste Kohlsorte, die es gibt. liefert Eisen, Beta Carotin, Vitamin C und Kalium und kann zu Recht als Superfood bezeichnet werden.
Brokkoli
Getrocknete Tomaten
Tomaten bestehen zwar zu 95 Prozent aus Wasser, der Rest ist aber so ziemlich das Gesündeste, was die Natur zu bieten hat. Lycopin heißt der Wunderheilstoff, der als Krebs-Stopper bezeichnet wird, und der hilft, krank machende Stoffe im Körper außer Gefecht zu setzen.
Äpfel
Essen Sie unbedingt die Schale mit, denn darin verstecken sich drei Viertel der wertvollen Antioxidantien und Ballaststoffe. Darüber hinaus enthalten Äpfel zahlreiche Vitamine, Spurenelement und Mineralstoffe wie beispielsweise Kalium.
Grüner Tee
Grüner Tee enthält Katechine – sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken, also “freie Radikale” daran hindern, die DNA zu schädigen.
Beeren
Essen Sie unbedingt die Schale mit, denn darin verstecken sich drei Viertel der wertvollen Antioxidantien und Ballaststoffe. Darüber hinaus enthalten Äpfel zahlreiche Vitamine, Spurenelement und Mineralstoffe wie beispielsweise Kalium.
Fettreicher Fisch
Er gehört zu den gesündesten tierischen Lebensmitteln. Vor allem wegen seinem Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA liegt. Sie unterstützen neben dem Schutz fürs Herz und der Stärkung des Immunsystems auch einen gesunden Cholesterinspiegel und bekämpfen Entzündungen im Körper.
Nüsse
Nüsse sind weitere Lieferanten der gesunden Fettsäuren und Ballaststoffe. Darüber hinaus liefern sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Folsäure, Kupfer, Vitamin E und Phosphor.